赤峰市市場監管局 多措并舉筑牢“兩會”期間餐飲服務與特種設備安全防線
為確保赤峰市“兩會”順利召開,營造安全、穩定、和諧的社會環境,赤峰市市場監督管理局高度重視,提前部署,周密安排,將保障“兩會”期間餐飲服務與特種設備安全作為當前工作的重中之重,全力以赴開展了一系列專項監督檢查與保障行動。
一、 聚焦餐飲服務,守護“舌尖上的安全”
在餐飲服務保障方面,赤峰市市場監管局堅持源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控,重點圍繞“兩會”代表、委員駐地酒店及周邊重點餐飲單位展開。
- 提前介入,嚴格資質審查: 會前,執法人員對接待單位的食品經營許可資質、從業人員健康證明、食品安全管理制度等進行全面核查,確保主體資格合法有效。
- 全程監管,嚴控操作流程: 派駐監管人員實施駐點監督,對食品原料采購、索證索票、倉儲管理、加工制作、餐具清洗消毒、食品留樣等關鍵環節進行全天候、全過程跟蹤檢查,督促接待單位嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》。
- 突出重點,排查風險隱患: 針對高風險食品如冷葷涼菜、生食海產品、裱花蛋糕等加大檢查頻次和力度。嚴查食品添加劑使用管理,防止非法添加和濫用。加強對糧油、肉制品、蔬菜、調味品等主要食品原料的快速檢測和監督抽檢,及時消除安全隱患。
- 強化應急,做好預案準備: 要求接待單位制定完善的食品安全事故應急處置預案,明確責任分工和處置流程。市場監管部門保持應急隊伍24小時待命,確保一旦發生突發情況能夠快速響應、有效處置。
二、 緊盯特種設備,筑牢“運行上的安全”
市場監管局對“兩會”會場、代表委員駐地、交通樞紐等重點場所使用的電梯、鍋爐、壓力容器等特種設備進行了拉網式安全檢查。
- 全面體檢,確保設備合規: 重點檢查特種設備是否辦理使用登記、是否在定期檢驗有效期內、安全附件及保護裝置是否靈敏可靠、日常維護保養是否到位、作業人員是否持證上崗等。
- 壓實責任,督促維保到位: 督促使用單位切實履行安全主體責任,要求維保單位在“兩會”期間加強應急值守和巡查頻次,確保設備處于最佳運行狀態。
- 應急演練,提升處置能力: 指導相關單位開展特種設備(尤其是電梯)故障應急演練,提升快速救援和協同處置能力,確保突發故障時能第一時間安全疏散和排除險情。
三、 加強統籌協調,形成保障合力
赤峰市市場監管局成立了“兩會”安全保障專項工作領導小組,統一指揮調度。加強內部食品生產、流通、餐飲、特種設備監察、執法稽查等部門的協調聯動,信息共享,形成監管合力。與衛健、公安、接待辦等部門密切溝通協作,建立聯防聯控機制,共同為“兩會”保駕護航。
四、 強化宣傳引導,營造共治氛圍
在嚴格監管的執法人員積極向餐飲單位和特種設備使用單位宣傳相關法律法規和安全知識,強化其主體責任意識和安全風險防范能力。鼓勵社會各界參與監督,暢通投訴舉報渠道,營造食品安全與特種設備安全社會共治的良好氛圍。
目前,各項保障工作正在緊張有序進行中。赤峰市市場監管局將以最高的標準、最嚴的要求、最實的措施,持續加大監督檢查力度,及時排查并消除各類安全隱患,全力確保“兩會”期間餐飲服務安全可靠、特種設備運行平穩,為大會的圓滿成功提供堅實的安全保障。
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更新時間:2026-05-22 07:25:55